Le thé est-il un remède ?

« Un peu de thé tous les jours éloigne le médecin pour toujours. » C'est ce que dit un vieil adage chinois. Mais légende ou vérité ? On me pose souvent des questions sur les bienfaits du thé et je ne sais pas toujours quoi répondre car je ne suis pas la plus qualifiée (je ne suis pas médecin!). Mais je vais quand même essayer d'éclaircir certains points dans la mesure de mes lumières.

Tea pet

Le monde du thé est tellement riche que j'apprends toutes les semaines des choses nouvelles. Vu que cette boisson est présente dans tellement de pays et de régions du monde, avec des rituels et des objets qui peuvent être très localisés, il suffit que je lise au hasard des articles (celui de la semaine ) pour que je découvre une information que j'ignorais. Et cette semaine j'ai fait une découverte dont j'ai particulièrement envie de vous parler : le "tea pet".

Le dragon noir

Si il y a des thés que l'on n'a plus besoin de présenter, il y en a encore qui restent méconnus du grand public et c'est fort dommage. J'aimerais donc mettre en lumière l'un d'entre eux : le Oolong. Vous allez voir qu'il vaut la peine d'être connu et surtout d'être bu.

Les théières en France

Aujourd'hui je reviens sur un sujet déjà plus ou moins aborder : la théière (Cf. Ce n'est pas ma tasse de thé... c'est ma théière ! ). Ici par contre j'ai envie d'approfondir le sujet avec un point de vue de collectionneur et en privilégiant une origine géographique : La France. Suivez-moi donc dans cette découverte...