Mais ils sont fous ces anglais...

La dernière fois, j'abordais le sujet des plantations de théiers en France (Cf. Du thé en France ?!) avec les interrogations que cela pouvait engendrer et je vous promettais, pour la suite, un sujet sur le thé Made in England. Donc chose promise, chose due, je vais vous faire découvrir un domaine en Angleterre...

Du thé en France ?!

Le sujet du jour est le résultat d'une rencontre. La semaine dernière, j'ai fait la connaissance d'une dame qui m'a parlé de théiers qui poussaient en métropole. Elle m'a donné deux exemples, chez elle en Limousin, où elle a planté entre 15 à 50 pieds (je ne sais plus car sous la surprise mon cerveau a mal assimilé l'information), et elle a aussi évoqué l'existence d'un producteur possédant un hectare dans le Sud de la France. Alors elle semblait de bonne foi, et là n'est pas la question, mais cela m'a tellement interloqué, que je me suis repenchée sur le sujet de la culture des plants de thé...

Les régions du Japon...

Après un cours d'Histoire la dernière fois (Cf. Au Japon), cette fois-ci je vous propose de la Géographie. Dans cet archipel de 6 852 îles, le Japon se compose de 8 régions, mais il n'existe que 3 zones de production de thé. Allons faire un tour pour en découvrir un peu plus sur le sujet...

Au Japon...

Avec cette période hivernale, je passe beaucoup de temps dans les livres donc je me sens d'humeur à vous raconter un peu d'histoire. Mais celle avec un grand H et plus particulièrement celle du thé au Japon. Plongeons donc dans le passé avec une bonne tasse de thé...